Inviter gæster hjem til fest eller hyggeligt samvær og sammensæt selv din klassiske 3-retters menu ud fra følgende udvalg:
Min. 10 kuverter
FORRET
Tarteletter
Hønsekød – Aspargessauce - Urter
Cremet hummersuppe
Syltede rødløg – Dild olie - Skaldyr
HOVEDRET
Kalvesteg stegt som vildt
Waldorfsalat – Æbler – 2 slags kartofler - Vildtsauce
Oksemørbrad
Sellericreme - Glaserede rødder - Smørristede kartofler – Pebersauce
(+ 50 kr. pr. person)
DESSERT
Islagkage
Nøddetuiles – Frugtsalat - Dessertsauce.
Citronfromage
Syltede frugter - Vaniljesauce – Dansk fløde
***
Pris pr. person:
1 ret: kr. 200,-
2 retter: kr. 275,-
3 retter: kr. 350,-
(+ 50 kr. for valg af oksemørbrad)
