Forrygende buffet med dét, alle kan lide.
KLASSISK BUFFET
Minimum af 10 kuverter
Husets store fiskespecialitet
Flamberet laks · Torskerilette · Læsørejer og krebs
Sauce verte · Spæde salater & tilbehør
Fiskefilet
Hjemmelavet remoulade · Citron
Tartelet
Hønsekød · Aspargessauce · Persille
Vores brød
Lyst · Rugbrød · Smør
***
Mørbrad a la creme
Svampe · Rødbeder · Bacon
Kalvesteg stegt som vildt
Waldorfsalat · Brunede kartofler · Vildtsauce
Madtærte
Karamelliserede løg · Bacon · Ost
***
Marcipankage
Chokolade · Bær · Vanilje is
***
Pris pr. person kr. 345,-
***
Mulighed for tilkøb:
Christiansø Pigens Sildefilet
med karrysalat og tilbehør
+ kr. 45,- pr. person
Udvalg af danske oste med husets
hjemmelavede specialiteter
+ kr. 75,- pr. person
***
