Franske tarteletter med eksklusivt fyld af unghane,

vinterurter og trøffel.

 

***

Hovedret:

Kalvefilet med cognac-flødesauce,

hertil sauterede grøntsager,

grillede aspargesbroccoli
samt bagt kartoffeltimbale.

 

***

 

Dessert:
Vores pris-vindende chokolade-alliance i 3 lag
bestående af hvid, lys og mørk chokolade

i forskellige strukturer hertil hindbær parfait.

 

***

 

 

***