Moderne buffet 5
Velkomstdrinks
Husets velkomstdrinks
 
BUFFET
  • Røget lakseroulade med citruscreme og kørveldressing.
  • Bagt soufflé af fjerkræ, hertil urte- mayonnaise og sprøde salater.
  • Rødvinsmarineret svinemørbrad med æblekompot og peberrod.
  • Klassisk løg/bacon tærte med masser af ost.
  • Råkost af årstidens grønt med tørrede frugter og nødder.
  • Krydderstegt svineryg med svamperagout.
  • Vores salat med masser af forskellig grønt.
  • Oksemørbrad med cognac flødesauce og slikærter.
  • Grov kartoffelmos med persille.
  • Chokolade-alliance bygget i lag med hvid, lys og mørk chokolade, serveret med syltede bær.
  • 2 slags hjemmebagt brød.
 
Under middagen vil husets vine, øl og vand blive serveret ad libitum.
 
Efter middagen serveres kaffe og te med petit four.
Pris for 5 timers arrangement

Pr. person kr. 679,-

Alle arrangementer er inkl. opdækning, servering, bordkort, indbydelser & blomsterdekorationer.

TILLÆG på 150 kr. pr. kuvert giver:

3 timers ekstra fest med drikkevarer ad libitum samt en cognac eller likør til kaffen.
 
Natmad
Madpandekager med 2 slags fyld, hertil salat, dressing og hjemmebagt brød.
         
Gammel Høver Lillering Skov Venge Kloster Desserten Kontrolrapport
Restaurant Gammel Høver
Silkeborgvej 39
8464 Galten
 Restaurant Lillering Skov
Århusvej 280, Skovby
8464 Galten		 Restaurant Venge Kloster
Låsbyvej 80, Veng
8660 Skanderborg		 Desserten
Århusvej 280, Skovby
8464 Galten		 Ring 86 94 37 55
Man-fre: kl. 9-12
mail@lilleringskov.dk