For vores buffeter afholdt hos os, kan der vælges imellem en pris udelukkende for maden, hvor alle drikkevarer afregnes separat eller vi tilbyder et "All inclusive-arrangement" i to varianter, hvor vi tager os af det hele.
FULD-GAS BUFFET
Souffle på torsk og hummer
Læsø rejer – Salater - Hummer mayonnaise
Cremet krabbesalat
Ananas – Chili – Basilikum
Grillet hjertesalat
Kyllingeconfit - Syltede tomater – Sprødt
Vores brød
Lyst – Groft - Dip
***
Okseryg
Jordskokker - Syltede perleløg - Røget kartoffel – Oksesky med trøffel
Indbagt fasan
Urtesoufflé - Selleri - Kartoffeltærte – Portvinssauce
Grillede aspargesbroccoli
Spicy yoghurt – Hasselnødder - Tranebær
***
Dessertbord:
Konditorchefen vil kreere en forrygende dessertbuffet,
der består af min. 5 udsøgte specialiteter afstemt
efter sæsonens udvalg.
- Så bliver det ikke bedre…
Pris pr. person kr. 500,-
Ekskl. drikkevarer
***
Eller vælg muligheden for et af vores to
"All-inclusive-arrangementer":
5 timers all-inclusive-arrangement:
Velkomstdrink *
Fuld-gas-buffet
Drikkevarer ad libitum under middagen **
Kaffe med sødt ***
Pris pr. person kr. 800,-
8 timers all-inclusive-arrangement:
Velkomstdrink *
Fuld-gas-buffet
Drikkevarer ad libitum under middagen **
Yderligere 3 timers drikkevarer ad libitum
Kaffe med sødt ***
1 cognac / likør til kaffen
Natmad
Pris pr. person kr. 1.000,-
- - -
Til alle vores all-inclusive arrangementer, har du mulighed for at vælge imellem følgende ved velkomstdrink og sødt til kaffen:
* Velkomstdrink - vælg imellem:
- Husets velkomstdrink (Hyldeblomst og hvidvin)
- Pink Lady (Rabarberlimonade og hvidvin)
- Cava
- Sangria
** Drikkevarer ad libitum indeholder:
Stort udvalg af sodavand, øl og hjemmelavet limonade.
Nøje udvalgte hvidvine, rødvine og dessertvin som passer til menuen.
*** Sødt til kaffen - vælg imellem:
- Små kager
- Petit four
- Kransekage
- Lagkage
