Gourmet arrangement 7

Velkomstdrinks
Husets Pink Lady
 
Forret
Roulade af røget laks med citruscreme, serveres med kørveldressing, rejer og krebs samt salater, hertil et udvalg af husets brød.
 
Hovedret
Helstegt kalvefilet med cognacflødesauce, broccolisalat, sæsonens stegte grøntsager og terrin af kartoffel samt svamperagout.
 
Dessert
Klassisk citrontærte med flamberet marengs med hjemmelavet vaniljeis, sukkersyltede fennikel og brombærkompot.
 
 
Under middagen vil husets vine, øl og vand blive serveret ad libitum.
 
Efter middagen serveres kaffe og te med kransekage.
Pris for 5 timers arrangement

Pr. person kr. 749,-

Alle arrangementer er inkl. opdækning, servering, bordkort, indbydelser & blomsterdekorationer.

TILLÆG på 150 kr. pr. kuvert giver:

3 timers ekstra fest med drikkevarer ad libitum samt en cognac eller likør til kaffen.
 
Natmad
Karrysuppe smagt til med kokosmælk, serveres med kylling, hertil brød.
         
Gammel Høver Lillering Skov Venge Kloster Desserten Kontrolrapport
Restaurant Gammel Høver
Silkeborgvej 39
8464 Galten
Restaurant Lillering Skov
Århusvej 280, Skovby
8464 Galten
Restaurant Venge Kloster
Låsbyvej 80, Veng
8660 Skanderborg
Desserten
Århusvej 280, Skovby
8464 Galten
Ring 86 94 37 55
mail@lilleringskov.dk