Gourmet arrangement 8

Velkomstdrinks
Mousserende lambrusco
 
Forret
Unghanesoufflé med friske krydderurter, serveres med urtemayonnaise og æblekompot samt et udvalg af husets brød.
 
Hovedret
Helstegt oksemørbrad med pommes duchesse med friske urter hertil rødvinssauce, ærteflan, stegte grøntsager, sæsonens salat og sellericreme tilsmagt med trøffel.
 
Dessert
Eventyrlig skovbærkage med mousse af sæsonens bær og chokoladecreme på marcipanbund serveres med bærkompot, vanilje is og sprøde nøddetuiles.
 
 
Under middagen vil husets vine, øl og vand blive serveret ad libitum.
 
Efter middagen serveres kaffe og te med kransekage.
Pris for 5 timers arrangement

Pr. person kr. 769,-

Alle arrangementer er inkl. opdækning, servering, bordkort, indbydelser & blomsterdekorationer.

TILLÆG på 150 kr. pr. kuvert giver:

3 timers ekstra fest med drikkevarer ad libitum samt en cognac eller likør til kaffen.
 
Natmad
3 forskellige tærter med blandet salat, dressing og et udvalg af husets brød.
         
Gammel Høver Lillering Skov Venge Kloster Desserten Kontrolrapport
Restaurant Gammel Høver
Silkeborgvej 39
8464 Galten
Restaurant Lillering Skov
Århusvej 280, Skovby
8464 Galten
Restaurant Venge Kloster
Låsbyvej 80, Veng
8660 Skanderborg
Desserten
Århusvej 280, Skovby
8464 Galten
Ring 86 94 37 55
mail@lilleringskov.dk