Gourmet arrangement 9

Velkomstdrinks
Hyld og sprudlende vin
 
Forret
Hvidvinsdampet rødtunge på ristet spinat i fin pakke af filodej, anrettet på hummersauce med rejer. Serveres med et udvalg af husets brød.
 
Hovedret
Kalvemørbrad i svøb af parmaskinke smurt med tomatpesto og salvie. Hertil kartoffel-roulade, eksklusiv trøffelsauce, timbale af sæsonens svampe, bønner og mandel i skøn forening samt små løgbacontærter.
 
Dessert
Romantisk hjerte med mousse af jordbær og champagneindlæg. Serveres med vanilje is, sprøde nøddetuiles samt marinerede bær.
 
 
Under middagen vil husets vine, øl og vand blive serveret ad libitum.
 
Efter middagen serveres kaffe og te med petit four.
Pris for 5 timers arrangement

Pr. person kr. 799,-

Alle arrangementer er inkl. opdækning, servering, bordkort, indbydelser & blomsterdekorationer.

TILLÆG på 150 kr. pr. kuvert giver:

3 timers ekstra fest med drikkevarer ad libitum samt en cognac eller likør til kaffen.
 
Natmad
Gourmet hot dogs hvor grillpølse, brød, ketchup & alt tilbehør er hjemmelavet.
         
Gammel Høver Lillering Skov Venge Kloster Desserten Kontrolrapport
Restaurant Gammel Høver
Silkeborgvej 39
8464 Galten
Restaurant Lillering Skov
Århusvej 280, Skovby
8464 Galten
Restaurant Venge Kloster
Låsbyvej 80, Veng
8660 Skanderborg
Desserten
Århusvej 280, Skovby
8464 Galten
Ring 86 94 37 55
mail@lilleringskov.dk