• Roulade af unghane med urtemayonnaise.
• Orangemarineret laks med skaldyr og grønne salater.
• Soufflé af søens fisk med marineret fennikel og krebs.
• Kalv vitello tonnato med kaperskompot.
• Frittede kugler af braiseret gris med chilicreme.
• Små madtærter bagt med bacon og løg.
• Sensommersalat med vandmelon, feta, mynte og rødløg.
• Saltbagte kartofler med aioli.
• Udvalg af husets brød.
• Dessertens jordbærtærter med vaniljecremefraiche.

Pris pr. person kr. 224,-