Klassisk arrangement 3

Velkomstdrinks
Husets velkomstdrinks
 
Forret
Indbagt laks og spinat i butterdej, serveres med rejer, krebsehaler og urter i julienne, hertil cremet hvidvinssauce.
 
Hovedret
Helstegt dyreryg med bønner francaise, vildtflødesauce, pommes duchesse med krydderurter og waldorfsalat samt syltede tyttebær.
 
Dessert
Klassisk rubinsteinerkage. Romfromage på sprød makronbund serveres med vandbakkelser dyppet i chokolade. Hertil dessertsauce.
 
 
Under middagen vil husets vine, øl og vand blive serveret ad libitum.
 
Efter middagen serveres kaffe og te med petit four.
 
Pris for 5 timers arrangement

Pr. person kr. 699,-

Alle arrangementer er inkl. opdækning, servering, bordkort, indbydelser & blomsterdekorationer.

TILLÆG på 150 kr. pr. kuvert giver:

3 timers ekstra fest med drikkevarer ad libitum samt en cognac eller likør til kaffen.
 
Natmad
Flødelegeret hummersuppe med rejer samt friskbagt brød.
         
Gammel Høver Lillering Skov Venge Kloster Desserten Kontrolrapport
Restaurant Gammel Høver
Silkeborgvej 39
8464 Galten
Restaurant Lillering Skov
Århusvej 280, Skovby
8464 Galten
Restaurant Venge Kloster
Låsbyvej 80, Veng
8660 Skanderborg
Desserten
Århusvej 280, Skovby
8464 Galten
Ring 86 94 37 55
mail@lilleringskov.dk