Revy & buffet på Gammel Høver
Lørdag den 7. november 2026 kombinerer vi “Galten Revyen på sporet” med kroens tre-retters buffet på Restaurant Gammel Høver. Spisningen begynder kl. 18.00, og revyen starter kl. 20.30.
Revy & kroens buffet-menu
Forretter:
Røget lakseroulade med skaldyr, sauce verte og spæde salater. Vitello tonnato med tuncreme, kapers og parmesanost.
Vol-au-vent med fasan, svampe og urter.
Hovedretter:
Unghane suprême med syltede og stegte bøgehatte, bagt selleri og lys dijonsauce. Langtidsstegt kalvefilet med små quiche lorraine med karamelliserede løg og bacon samt cognacflødesauce.
Dampede små kartofler med citron og timian. Salat af bagte, syltede og friske tomater med balsamico, pesto og burrata. Grillet hjertesalat med parmesan, syltede rødløg og vinaigrette.
Dessert:
Delikat tærte med efterårets blommer, vanilje og chokolade, toppet med marengs.
Hertil sveske-armagnac-is.
Pris: 395 kr. pr. person + evt. billetgebyr
Praktisk information:
Dørene åbner kl. 17.15. Tre-retters buffet fra kl. 18.00. Revyen starter kl. 20.30. Billetter købes hos Galten Revyen. Eventuelt billetgebyr tillægges.
Har I spørgsmål til revyen?
Billetter til revyen den 7. november købes direkte hos Galten Revyen via knappen øverst. Har I spørgsmål om besøget på Gammel Høver, er I velkomne til at ringe eller skrive. Følg også @galtenrevyen på Instagram.
Kontortid: mandag–fredag kl. 9.00–12.00.