Månedens menu ud af huset

 

 

Vores bedst sælgende forret gennem årene:
Røget lakseroulade med rejer,
sauce verte og spæde salater
Hertil focacciabrød med rosmarin og dip.

 

***

 

Øl-braiserede svinekæber med vinterens frugter.
Rodfrugtemos på selleri og gulerødder.

Marinerede tyttebær og æblekompot.

Grillede lune aspargesbroccoli.

Hjertesalat med syltede løg,

vinaigrette og parmesan ost.

 

 

***

 

 

 

***

 

Dagens kage med tilbehør.