• Friske grønne asparges med rejer og æg.
• Røget laks, cremet rygeostcreme, radiser og agurk.
• Kold roastbeef carpaccio-style med purløg, kørvel og peberrod.
• Stegt unghanebryst med rabarberkompot og agurkesalat.
• Lammefrikassé med majroer, hertil kartofler bagt med løvstikke.
• Smørsauterede forårsløg og spidskål.
• Spinattærte med hytteost.
• Grøn salat med mormor-dressing.
• Rabarbertærter med hvid chokolade og lakrids.
• Klassisk ymerfromage.
• Groft landbrød med ramsløg.
• Fladbrød med ost og kommen.

Pris pr. person kr. 249,-